38椰丝包讲解及制作 免费

37肉松卷讲解及制作 免费

36蜜汁包讲解及制作 免费

35红豆包讲解及制作 免费

34豆沙卷讲解及制作 免费

33蛋糕讲解及制作 免费

32菠萝包讲解及制作 免费

31辫子包讲解及制作 免费

30 常用设备的使用与保养.mp4 免费

29 辅助原料的准备.mp4 免费

28 面点制作中的营养素的保护.mp4 免费

27 点心价格计算.mp4 免费

26 装饰原料.mp4 免费

25 装裱工艺——裱型.mp4 免费

24 沾撒.mp4 免费

23 装饰工艺-色彩基础知识.mp4 免费

22 饼干的制作工艺.mp4 免费

21 油脂制作工艺.mp4 免费

20 泡芙、木司制作工艺.mp4 免费

19 硬质面包制作工艺.mp4 免费

18 馅料制作工艺第.mp4 免费

17 甜汁的制作工艺.mp4 免费

16 操作前的准备-原料、辅料初加工.mp4 免费

15 操作前准备 工具准备.mp4 免费

14 乳及乳制品、其他辅助原料.mp4 免费

13 食品添加剂.mp4 免费

12 装饰工艺.mp4 免费

11 成品制作工艺-果冻.mp4 免费

10 成品制作工艺-软质面包.mp4 免费

9 清蛋糕.mp4 免费

8 成品制作工艺混酥类点心.mp4 免费

7 其他操作手法.mp4 免费

6 基本操作方法.mp4 免费

5 加工前的准备（二）.mp4 免费

4 加工前的准备（一）.mp4 免费

3 主要原料知识（二）.mp4 免费

2 主要原料知识（一）.mp4 免费

1 西式面点培训师基础知识.mp4 免费

主要安全标志识别2.mp4 免费

主要安全标志识别1.mp4 免费

法律知识2.mp4 免费

法律知识1.mp4 免费

安全意识.mp4 免费

职业素养2.mp4 免费

职业素养1.mp4 免费

工匠精神2.mp4 免费

工匠精神1.mp4 免费

入企必读1.mp4 免费